Paavilan tila on pieni eteläsavolainen luomulammastila, jossa tuotetaan karitsan- ja lampaanlihaa.
Muita tuotteita ovat taljat ja villalangat, joita myydään Paavilla- nimikkeellä sekä luonnonväreissä, että kasvivärjättyinä. Koska lampaat karitsoivat keväällä, karitsanlihan varsinainen sesonki ajoittuu syksyyn. Lammasrotuina ovat suomenlammas, oxford down ja näiden risteytykset.
Paavilan tilan vaiheita
Langat
Taljat
Karitsan- ja lampaanliha
Kulttuurin-tutkimus
Yhteystiedot